Merum
Una lunga distesa di filari, tra i binari all’ombra del Casello, luogo magico, dove la vendemmia è una festa d’amore e di passione. Nei vini della linea “Merum” si uniscono profumi e sapori unici, frutto di una delle tradizioni agricole più importanti e ricche del territorio salentino.
Varietà delle uve: Malvasia Zona di Produzione: Salento Sistema di allevamento: Spalliera bassa alberello pugliese Tipo di terreno: Medio impasto calcare - argilloso Densità piante per Ha: 4000/6000 Resa media uva per Ha: 80 / 90 Età dei vigneti: 30
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Varietà delle uve: Primitivo Zona di Produzione: Salento Sistema di allevamento: Spalliera bassa alberello pugliese Tipo di terreno: Medio impasto calcare - argilloso Densità piante per Ha: 5000/7000 Resa media uva per Ha: 80 / 90 Età dei vigneti: 45
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Varietà delle uve: Negroamaro Zona di Produzione: Salento Sistema di allevamento: Spalliera bassa alberello pugliese Tipo di terreno: Medio impasto calcare - argilloso Densità piante per Ha: 4000/5000 Resa media uva per Ha: 90 / 100 Età dei vigneti: 35
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